Shangri-La Le Touessrok à Maurice: Mon Avis Complet Après 5 Jours au Paradis
1. Introduction
Après 5 jours passés au Shangri-La Le Touessrok, je peux vous affirmer une chose : cet établissement incarne véritablement ce qu'on attend d'un 5 étoiles luxe à Maurice. Niché sur la côte nord-est de l'île, dans la paisible baie de Trou d'Eau Douce, ce resort mythique de plus de 45 ans a su se réinventer tout en conservant son âme authentique.
Ce qui frappe dès l'arrivée, c'est cette capacité à allier intimité et luxe malgré les 182 chambres et suites réparties sur le domaine. L'architecture intelligemment pensée, les 6 plages de sable blanc et l'accès exclusif à l'îlot Mangénie en font une adresse d'exception pour les couples en quête de sérénité et les familles exigeantes.
Dans cet article, je vous partage mon expérience complète : les coups de cœur, les petits bémols, et tout ce qu'il faut savoir avant de réserver votre séjour 😊
L’essentiel à retenir
2. L'emplacement : Un Écrin Préservé sur la Côte Est
Le Shangri-La Le Touessrok bénéficie d'une situation exceptionnelle à Trou d'Eau Douce, sur la côte est de Maurice. À environ 50 minutes de l'aéroport international Sir Seewoosagur Ramgoolam, le trajet se fait confortablement et l'hôtel organise les transferts pour ses clients.
Dès que vous franchissez l'entrée de cette immense propriété de 34 hectares, vous êtes instantanément coupé du monde extérieur. La route sinueuse à travers la végétation luxuriante vous plonge dans un véritable cocon de verdure et de tranquilité. C'est exactement ce qu'on recherche en arrivant à Maurice : ce sentiment d'être ailleurs, préservé de l'agitation.
L'endroit est paradisiaque au sens propre. Vous êtes bordé par les nombreuses plages de l'établissement, toutes de sable blanc immaculé. L'eau y est calme et tranquille, parfaite pour la baignade ou le snorkeling. Sur chacune de ces plages, vous trouverez transats et parasols à disposition pour des siestes bien méritées. Et toujours dans un calme incroyable.
Ce qui m'a particulièrement séduit, c'est cette préservation de l'environnement naturel. Vous n'avez pas cette impression d'artificialité qu'on peut parfois retrouver dans certains grands resorts. Ici, la nature règne en maîtresse.
3. Architecture et Design : Un Voyage dans l'Élégance Mauricienne
L'architecture du Shangri-La Le Touessrok mérite à elle seule le détour. Contrairement à ce qu'on pourrait craindre avec un établissement de cette taille (environ 180 chambres), vous ne ressentez jamais ce côté massif et impersonnel.
Le secret ? Une architecture qui se camoufle dans la nature. Les bâtiments s'étalent harmonieusement sur toute la propriété, répartis en trois ailes principales : Coral, Hibiscus et Frangipani. Il n'y a aucun gros bloc qui viendrait gâcher le paysage. Cette conception préserve ce côté intimiste si précieux dans un hôtel de luxe.
Mais ce qui m'a véritablement subjugué, c'est la décoration des espaces communs et des restaurants. C'est un véritable voyage à lui seul ! La designeuse Asmaa Said a imaginé une rénovation qui s'inspire des couleurs, racines et histoire de l'île Maurice. Le résultat est une harmonie parfaite entre contemporain et authenticité locale.
Tout est soigné : les motifs botaniques, les matériaux naturels originaires de Maurice, les palettes de couleurs naturelles qui apportent fraîcheur et pep's. Les œuvres d'artistes locaux ponctuent les espaces communs. Et cette propreté impeccable partout, du hall aux moindres recoins. C'est vraiment magnifique.
4. Les Hébergements : L'Art de Recevoir à la Shangri-La
Les chambres et suites du Touessrok incarnent parfaitement l'esprit d'un véritable 5 étoiles. J'ai séjourné dans une suite spacieuse et je me suis vraiment senti chez moi pendant ces 5 jours.
Confort et Équipements
Notre suite était spacieuse et soignée jusque dans les moindres détails. Les chambres vont de 56 m² pour les Coral Deluxe jusqu'à 130 m² pour les suites Signature, avec même 3 villas de plage pour ceux qui recherchent l'exclusivité absolue.
Mention spéciale au mini-bar refourni chaque jour. C'est un détail qui fait toute la différence et qui témoigne de l'attention portée au bien-être des clients. Machine à expresso Nespresso, télévision à écran LCD, coffre-fort, WiFi gratuit... tous les équipements attendus sont présents.
La salle de bain très spacieuse m'a beaucoup plu. Baignoire et douche séparées, double vasque, produits de qualité... On y passe du temps avec plaisir. La literie est quand à elle bonne et le lit assez grand pour bien se reposer. J'ai apprécié ces nuits réparatrices après des journées bien remplies.
La Vue : Un Spectacle Quotidien
Toutes les chambres offrent une vue mer, et c'est vraiment appréciable. Pouvoir se lever le matin, se poser sur la terrasse et admirer cette vue donne une énergie incroyable. Les levers de soleil depuis le balcon sont un moment magique à savourer quotidiennement.
Les chambres situées en rez-de-chaussée offrent un accès direct à la plage depuis votre terrasse privée. C'est le choix idéal si vous voulez profiter pleinement de la mer sans avoir à traverser tout l'hôtel.
Service de Chambre Impeccable
Le service de chambre est très présent et aux petits soins si besoin. Le personnel fait preuve d'une discrétion remarquable tout en étant constamment attentif. Vous pouvez même vous faire un petit déjeuner en chambre pour profiter un peu mieux de la vue et de la cuisine. Le service en chambre est gratuit pour le déjeuner et le dîner, seul le petit-déjeuner est payant.
5. La Restauration : Un Voyage Culinaire d'Exception
En ce qui concerne la restauration, c'est un sans faute et tout dépendra de l'option choisie. Vous pouvez profiter de la demi-pension ou pension complète. Avec 5 restaurants et 3 bars, l'offre est variée et qualitative.
Le Petit-Déjeuner : Trois Options au Top
Commençons par le meilleur repas de la journée 😊 Vous avez le choix en quantité et qualité.
Mes Deux Coups de Cœur Gastronomiques
J'ai eu deux gros coups de cœur en matière de restauration :
Le Safran : Un Voyage en Inde
Le Safran est un restaurant indien qui, en plus d'avoir une déco incroyable, vous offre un véritable voyage en Inde. Vous avez même le four à naan devant vous, préparé sous vos yeux. Le menu fixe compte 15 plats différents (pains, riz, curries, tandoori...). C'est de la cuisine indienne classique avec des influences mauriciennes dans un cadre contemporain avec cuisine ouverte. Ouvert pour le dîner de 18h30 à 22h00.
Le Kushi : L'Excellence Japonaise
Le Kushi vous transporte directement au Japon grâce à un véritable chef japonais qui concoctait devant nous de merveilleux sushis. Bar à sushi tenu par un maître sushi, menus shabu shabu, bœuf kobe et wagyu exclusifs, expérience yakiniku avec grill intégré à chaque table, menu Omakase avec spécialités du chef qui changent quotidiennement selon les arrivages...
La carte est parfaite, le cadre feutré et élégant avec ses luminaires origami et sa splendide fresque peinte à la main. Ce fut une belle expérience gustative, un sans faute. Le tout accompagné d'une grande variété de sakés et cocktails.
Expériences Culinaires Uniques
Il existe aussi des soirées à thème comme le four à chaux, une soirée hebdomadaire qui vous transporte dans la culture de Maurice. Vous avez de petites roulottes colorées qui offrent un buffet local et typique accompagné par des musiciens, des danseuses dans une ambiance chaleureuse. C'est authentique et vraiment agréable.
Pour compléter l'expérience, le Sega Bar propose un lieu relaxant avec les meilleurs talents jazz et blues locaux en live chaque soir. Vous pourrez y déguster une sélection de rhums mauriciens (plus de 10 rhums arrangés) et des cocktails uniques, certains fumés ou à base de rhum. Ouvert de 17h00 à 01h00.
Dîner Romantique sur la Plage : Le Moment Inoubliable
Pour les plus romantiques et ceux qui veulent faire une demande en mariage, on a eu la chance de vivre un moment unique et intense. Un dîner romantique sur la plage face au coucher de soleil.
L'ambiance était incroyable, un vrai privilège. Une table romantique est dressée sur la plage et vous profiterez d'un service personnalisé dans ce cadre magique. Je vous conseille de réserver à l'avance car il n'y a qu'une place par soir. L'exclusivité est là, vous serez seuls à profiter de ce moment unique. C'est l'un des souvenirs les plus forts de notre séjour 😊
Un Petit Point d'Amélioration
Si je devais donner un léger point noir, j'ai parfois eu un service un peu lent dans certains restaurants. Mais bon, on est en vacances à Maurice, le rythme est différent, et finalement ce n'est pas grave du tout. Cela fait partie du charme de l'île !
6. Le Spa Chi : Un Sanctuaire de Bien-Être
Le Spa au Shangri-La est sacré et on le ressent directement. Il est immense, et ils accordent énormément d'importance au bien-être. Le nom "Chi" tire son inspiration de la légende de Shangri-La, décrivant un lieu de paix, d'enchantement et de bien-être.
Les Installations
Le spa est sobre et soigné, l'accueil est attentionné et professionnel. Avec ses 8 salles de soins, vous pourrez faire de nombreux traitements adaptés à vos besoins. Le spa propose des soins signature et une gamme de soins dermo-cosmétiques personnalisés Biologique Recherche®.
Les Soins
Vous avez le choix entre des machines modernes pour raffermir votre corps ou vous laisser tenter par un massage traditionnel mauricien à base d'huile de coco chaude. J'ai opté pour ce dernier et c'était absolument divin.
Un vrai moment hors du temps qu'on ne souhaite pas que ça s'arrête. Le personnel est formé, attentif, et sait exactement doser la pression et créer cette atmosphère propice à la détente absolue.
L'Îlot Mangénie : L'Expérience Unique du Shangri-La
Voici l'une des expériences les plus uniques que vous ne pourrez vivre qu'ici : passer la journée sur l'îlot Mangénie.
Une Île Privée à 5 Minutes
Cette petite île est située à seulement 5 minutes en bateau depuis l'hôtel. Une navette y va toutes les 30 minutes et vous vous retrouvez au paradis, seuls au monde sur cette île magique aux plages de sable blanc.
L'exclusivité de l'îlot Mangénie est réservée uniquement aux clients du Shangri-La. C'est un véritable privilège de pouvoir s'échapper ainsi, dans un décor digne d'une carte postale.
Confort et Restauration
Vous y retrouverez tout le confort nécessaire : transats, lits balinais, parasols... Ne manquez pas de manger sur place avec vue sur la mer. Le restaurant de l'îlot propose une sélection de délices culinaires : plateaux de fruits de mer, poissons fraîchement pêchés servis à votre table, pizzas aux truffes cuites au feu de bois... Le tout accompagné de cocktails sur-mesure et de rhums locaux.
L'endroit est parfait pour se laisser bercer par le vent et les vagues. Une vraie parenthèse enchantée. C'est pour moi l'un des gros plus de l'établissement 😊
L'Île aux Cerfs et le Golf
Vous pourrez même pousser jusqu'à l'île aux Cerfs pour vous balader et profiter de cet endroit hors du temps. Et pour les amateurs de golf, ne manquez surtout pas un tour sur l'île aux Cerfs pour y jouer. L'hôtel possède un accès privilégié à ce parcours de 18 trous conçu par Bernhard Langer, l'un des plus beaux de l'océan Indien.
Les clients séjournant 5 nuits ou plus (3 nuits à partir de novembre 2025) bénéficient d'1 green fee gratuit par personne et par jour (maximum 2 joueurs par chambre). La voiturette coûte 25€ par personne et une navette gratuite vous emmène sur l'île aux Cerfs en 10 minutes.
Il y a également un accès au golf d'Anahita avec les mêmes conditions.
7. Services et Personnel : L'Hospitalité Shangri-La
L'accueil est comme souvent dans ce genre d'établissement vraiment incroyable. On vous accueille avec un petit verre, les explications, le programme, et vous voilà déjà dans votre chambre en quelques instants.
Un Personnel Attentif
J'ai trouvé le personnel attentif et serviable dans l'ensemble. J'ai surtout apprécié le service de chambre qui était constamment présent pour savoir si on ne manquait de rien, toujours avec discrétion et professionnalisme.
Le personnel a été très avenant et serviable lors des différentes activités. Qu'il s'agisse des équipes de restaurants, du spa, de la conciergerie ou des activités nautiques, tout le monde fait preuve d'une gentillesse authentique qui reflète bien l'esprit mauricien.
Conciergerie et Services
La conciergerie peut vous organiser toutes sortes d'expériences, des plus classiques aux plus exclusives. Le concept "Dine by Design" permet par exemple d'organiser des dîners privés où un chef vous concocte un repas gastronomique dans un cadre unique.
Le service en chambre 24h/24 est un vrai plus pour les moments où vous souhaitez rester dans l'intimité de votre chambre.
8. Activités et Expériences : 5 Jours Bien Remplis
Autant vous dire que vous n'allez pas vous ennuyer une seule seconde ici. En 5 jours, on a pu faire énormément de choses incroyables.
Sortie au Marché de Flacq en E-Bike
On a eu la chance de partir en e-bike à travers l'île pour découvrir le marché de Flacq, véritable institution dans le coin. Une fois au marché, les accompagnateurs vous font vivre une véritable immersion dans la culture locale.
Ce marché est l'endroit parfait pour se plonger dans l'effervescence de Maurice. Vous pourrez y boire une coco fraîche, acheter de la vanille et vous balader dans les étales animés et colorés. L'atmosphère y est authentique et vivante.
Le retour à vélo est plus plaisant puisque l'on passe par la côte et les sublimes plages de l'île. Cette excursion est vraiment à ne pas manquer pour découvrir Maurice autrement.
Sports et Loisirs
Activités Nautiques
Vous pouvez prendre des kayaks, paddles, et vous faire plaisir dans la petite baie calme et tranquille de l'hôtel. Ne manquez pas votre petit tour sur la petite île de la baie, c'est très sympa pour une courte escapade.
Des expériences de plongée avec tuba haut de gamme sont également proposées, la baie étant idéale pour observer la vie marine dans des eaux cristallines.
Les Piscines : Détente et Vue Panoramique
En ce qui concerne les piscines, on retrouve 2 piscines principales chauffées.
J'ai adoré la piscine réservée aux adultes. Pour son calme et pour son cadre qui est une véritable merveille. C'est l'endroit idéal pour lire un livre tranquillement ou simplement se détendre sans animation.
L'autre piscine à débordement est aussi très belle avec une belle vue sur la plage. Elle convient davantage aux familles et offre un environnement plus animé.
Pour les Familles
Le Shangri-La possède le plus grand club enfants de l'île, avec de nombreuses activités proposées pour les plus jeunes. Les chambres peuvent accueillir des enfants (jusqu'à 2 par chambre selon la catégorie) et l'hôtel propose un service de baby-sitting sur demande.
9. Engagement et Durabilité : Un Luxe Responsable
Le Shangri-La Le Touessrok s'engage dans une démarche écoresponsable sans compromettre le confort de ses clients.
Des bouteilles en verre réutilisables sont placées dans les chambres et remplies d'eau tous les jours, réduisant ainsi l'utilisation de plastique. L'hôtel privilégie les produits locaux dans ses restaurants, soutenant ainsi l'économie mauricienne et réduisant l'empreinte carbone.
L'implication dans la communauté locale est également visible à travers l'emploi d'artistes et artisans mauriciens, la mise en valeur de la culture locale dans les événements comme la soirée four à chaux, et le soutien aux initiatives environnementales de protection du lagon.
10. Un Investissement Mérité
Le Shangri-La Le Touessrok se positionne clairement dans le segment luxe de l'hôtellerie mauricienne. Les tarifs démarrent généralement autour de 400-600 euros par nuit selon la saison et le type de chambre, avec des offres régulières disponibles.
Ce qui est Inclus
En formule demi-pension, vous bénéficiez du petit-déjeuner et d'un repas (généralement le dîner). Sont également inclus : WiFi gratuit, accès aux piscines et plages, activités sportives de base (tennis, aquagym, badminton...), navette vers l'îlot Mangénie.
Les green fees sur les golfs de l'île aux Cerfs et d'Anahita sont offerts à partir de 5 nuits (3 nuits dès novembre 2025), ce qui représente une belle valeur ajoutée pour les golfeurs.
Meilleure Période pour Réserver
- Températures agréables (20-26°C)
- Moins de pluie et plus de soleil
- Conditions idéales pour la plage
- Mer calme pour les activités nautiques
- Vacances scolaires européennes
- Période des fêtes (fin décembre)
- Juillet-Août (haute saison)
- Réservez à l'avance pour les meilleures offres
Les membres du programme Shangri-La bénéficient de tarifs exclusifs et d'avantages supplémentaires, ce qui peut être intéressant si vous voyagez régulièrement dans les hôtels du groupe.
11. Points Forts / Points Faibles : Le Bilan
Top 5 des Points Forts ⭐
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1
L'îlot Mangénie Cette île privée accessible uniquement aux clients est un véritable plus qui fait toute la différence. C'est l'exclusivité absolue.
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2
La variété et qualité de la restauration 5 restaurants, 3 bars, des expériences culinaires mémorables (Kushi et Safran en tête). Chaque repas est un voyage.
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3
Les 6 plages et le cadre naturel préservé Vous ne manquerez jamais d'espace pour trouver votre coin de paradis tranquille.
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4
Le service et l'attention aux détails Le personnel est véritablement aux petits soins, dans le respect de la philosophie Shangri-La.
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5
L'architecture intimiste Malgré la taille de l'établissement, on ne se sent jamais dans un hôtel de masse. L'intimité est préservée.
Points d'Amélioration 💭
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1
Service parfois lent dans certains restaurants Rien de dramatique, mais à noter pour les plus pressés (même si on est censé être en vacances 😊).
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2
Tenue élégante exigée le soir dans les restaurants à la carte Certains voyageurs préfèrent rester plus décontractés même au dîner. Prévoyez donc quelques tenues appropriées.
12. Conclusion : Le Touessrok, Une Valeur Sûre à Maurice
Après ces 5 jours passés au Shangri-La Le Touessrok, je peux affirmer sans hésitation que c'est l'un des meilleurs hôtels de Maurice, et certainement celui qui offre l'expérience la plus complète.
Ce qui fait la force de cet établissement, c'est sa capacité à satisfaire tous les profils de voyageurs. Les couples y trouveront le romantisme et l'intimité nécessaires à un séjour mémorable. Les familles apprécieront les infrastructures adaptées et le plus grand club enfants de l'île. Les amateurs de gastronomie seront comblés par la diversité et la qualité des restaurants. Les sportifs profiteront des multiples activités et des deux parcours de golf de championnat.
L'îlot Mangénie à lui seul justifie le choix de cet hôtel. C'est une expérience que vous ne vivrez nulle part ailleurs à Maurice, et qui transforme un excellent séjour en moment vraiment unique.
Le rapport qualité-prix est cohérent pour un établissement de ce standing. Oui, c'est un investissement, mais c'est un investissement qui en vaut vraiment la peine si vous recherchez le luxe, l'authenticité mauricienne et un service irréprochable.
Si vous hésitez encore, je vous conseille de foncer. Le Shangri-La Le Touessrok n'est pas juste un hôtel, c'est une destination à part entière qui mérite qu'on y consacre au moins 5 jours pour en profiter pleinement.
Ma Note Globale : 9/10 ⭐⭐⭐⭐⭐
Je recommande cet établissement pour :
Les couples en quête de romantisme et d'exclusivité
Les familles exigeantes recherchant un cadre adapté
Les amateurs de gastronomie et d'expériences culinaires variées
Ceux qui veulent découvrir l'authenticité mauricienne dans un cadre luxueux
Les golfeurs souhaitant jouer sur des parcours d'exception
Réservez en toute confiance, vous ne serez pas déçu ! 😊
Article rédigé après un séjour de 5 jours en octobre 2025. Les tarifs et offres mentionnés sont susceptibles d'évoluer.
